Cuisinier - Cuisinière H/F - Bouillon Armand

Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) Cuisinier / Cuisinière pour le chaud et le froid

Notre restaurant propose une cuisine de plats "familiaux" et met en avant les produits locaux de qualité. Nous faisons environ 50 couverts midi et soir du mardi au samedi.

Vous veillerez au respect et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous possédez une expérience réussie de 3 ans à un poste similaire et êtes titulaire d'un diplôme en cuisine, de préférence.

Vous aurez 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi.
Travail en coupure : service le midi et le soir.

Experience : 3 An(s)

Compétences : Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Aménager un poste et les conditions de travail, Préparer des plats culinaires

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.