Chef de Partie H/F - Hopstore

Bar à bières crafts iconique dans le centre ville de Lyon (69001 Lyon)
Burgers -& streets foodsNous recherchons un(e) chef(fe) de partie polyvalent(e) (H/F) confirmé(e) et passionné(e) pour rejoindre une équipe en cuisine composée de 6 personnes.

Dans notre établissement vous serez amené à travailler au sein d'une cuisine ouverte aux clients. Nous privilégions l'utilisation de produits frais (frites fraîches maison, viande fraiche d'origine française.)

Nous recherchons une personnalité ayant le sens de l'organisation, aimant travailler dans la bonne humeur, pouvant être polyvalente.

Vous avez minimum 1 an d'expérience en cuisine, vous êtes sensible aux règles HACCP.

Nous proposons des shifts de 7 à 8h sans coupures, soit à partir de 9h en journée ou 17h en soirée.

Nous proposons 2 jours de repos consécutifs.

Salaire motivant avec une évolution tous les 6 mois.

Contrat de 35 h par semaine minimum.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.