Boulanger - Boulangère H/F - Jaroange Draveil

Nous recherchons un boulanger,
Vous avez pour mission de fabriquer les produits de la boulangerie (baguettes, pains spéciaux, pains à sandwichs, brioches...) dans le respect des process de l'enseigne. Vous participez à toutes les étapes de fabrication. et serez également amené à effectuer les préparations (sandwich - salades etc)
Vous devez être organisé, polyvalent et aimer le travail en équipe.
Vous êtes le garant du respect des normes d'hygiène alimentaire.

Poste en CDI 35h, horaires tournants selon planning de 4H à 20h30

Experience : 1 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.