Pâtissier - Pâtissière H/F - Artisan Boulanger Patissier Dou'mie

Nous recherchons un pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal aura une solide expérience en pâtisserie, une créativité débordante, et une capacité à travailler de manière autonome ainsi qu'en équipe.

Missions :

Conception et réalisation de pâtisseries, entremets et desserts divers
Création de nouvelles recettes
Contrôle de la qualité des produits finis
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

Sens de l'organisation et rigueur
La possession d'un diplôme en pâtisserie est exigé

Nous offrons :

Environnement de travail convivial
Possibilités d'évolution au sein de l'entreprise

Horaires : Du lundi au vendredi de 6h à 13h (35 heures par semaine)

Poste à prendre dès que possible

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Caractéristiques des pâtes de pâtisserie, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Confectionner des pâtisseries, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie