
Boulanger - Boulangère H/F - la Boulangerie Terroir et Tradition
- Lannion - 22
- CDI
- la Boulangerie Terroir et Tradition
Les missions du poste
Nous recherchons un Boulanger H/F pour renforcer notre équipe de production.
Vous serez en charge de la fabrication quotidienne des pains et viennoiseries dans le respect des méthodes artisanales : pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson.
Vous veillerez à la qualités des produits, au respect des règles d'hygiène et à l'entretien du poste de travail.
Travail en équipe dans une entreprise artisanale dynamique et en plein développement.
Poste à pourvoir en CDI, temps plein.
Repos : 2 jours consécutif.
Salaire selon profil
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Capacité à travailler en équipe, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.