Chef de Partie H/F - la Bella Vita
- Séné - 56
- CDI
- la Bella Vita
Les missions du poste
La Bella Vita est une Brasserie Traditionnelle - Pizzeria
Depuis 12 ans nous sommes attachés à une cuisine faite maison et à un réel esprit d'équipeVous intégrez une équipe d'une dizaine de personnes au sein d'un bar-brasserie en tant que chef de partie H/F.
Vous aurez pour missions la mise en place et préparation d'une cuisine maison ainsi que l'élaboration des menus.
Les horaires seront 10h00 - 15h00 / 18h00-22h00, vous effectuerez 8 services par semaine.
L'établissement est ouvert du lundi au dimanche - Nous aménageons le planning du personnel et nous organisons un roulement pour le travail du dimanche
Possibilité d'une durée hebdomadaire de 35h/semaine (8 services) ou 39h/semaine (9 services). A définir selon vos disponibilités
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle