Commis - Commise de Salle Runner Loge H/F - Fdh Chamonix

********************6 postes à pourvoir*******************************

Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes.

Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en oeuvre pour garantir un séjour inoubliable à nos clients.

La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futur Runner (H/F) pour la saison d'hiver 2025/26 soit du 1er décembre 2025 au 30 avril 2026.

Vos missions au quotidien seront les suivantes :
- Accueillir les clients et proposer un endroit où les installer
- Connaître la carte proposée par le restaurant
- Assurer les services des plats
- Entretenir la vaisselle, les équipements du restaurant et les locaux
- Réaliser un service en salle
- Débarrasser et dresser les tables
- Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement
- Respecter les normes HACCP
- Entretenir et nettoyer son espace de travail
- Savoir entretenir les outils et matériels mis à disposition

Pour ce poste, nous attendons les qualifications et compétences suivantes :
- Expérience préalable dans un poste similaire appréciée
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Excellent sens du service client
- Rapidité d'exécution et efficacité
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Polyvalence et flexibilité dans les tâches assignées

Concernant les conditions du poste :
- Contrat de travail en 39h/semaine avec 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Poste nourri : vous avez accès à la cantine du personnel matin/midi/soir
- Poste logé au sein de l'hôtel
- Laverie à disposition : pensez à apporter votre lessive
- Avantages tarifaires dans certains commerces de Chamonix-Mont-Blanc
- Réduction dans certains services internes à la Folie Douce Hotels Chamonix
- Accès à la salle de sport de l'hôtel gratuitement

Pour candidater, rien de plus simple ! Envoyez-nous votre CV !

Experience : 6 Mois

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues : Français souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.