Pâtissier - Pâtissière H/F - Bouche a Sucre

Dans le cadre d'un remplacement du 1er août au 1er décembre, vous assurerez la préparation et cuisson de pâtisseries et viennoiseries.
Vous maîtrisez les bases de la pâtisserie, pâtes, crèmes, viennoiseries, montage d'entremets...
Vous travaillerez du mardi au samedi de 5 h à 12 h, mais ces horaires peuvent varier en fonction de l'affluence.
Idéalement, vous avez une expérience d'un an hors apprentissage. Vous devrez être autonome au poste de travail.
Pour postuler, merci de vous présenter le matin du mardi au vendredi avec CV et lettre de motivation.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Confectionner des pâtisseries, Confectionner des viennoiseries, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.