Serveur Polyvalent H/F - Hôtel Hilton Lille

Entreprise

WiZiU : Réinventons l'hôtellerie ensemble.

Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d'une hôtellerie où l'humain est au coeur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles, nous insufflons à chaque établissement notre passion pour l'excellence et l'authenticité.

WiZiU n'attend que vous. Et vous, qu'attendez-vous ?

L'hôtel Hilton Lille est un établissement 4 étoiles situé à la gare Lille Europe et tout proche de la gare Lille Flandres. Doté de 124 chambres spacieuses, d'un restaurant et d'un bar entièrement rénovés, d'une salle de Fitness et de 8 salles de séminaires polyvalentes, tout est pensé pour rendre le séjour du client inoubliable.

Poste

L'Hôtel Hilton Lille recherche un Serveur Polyvalent (NB/F/H) pour renforcer son équipe pour son restaurant, son bar, son room service et ses activités banquets

Sous la responsabilité de votre manager, votre mission principale sera la prise en charge et le service de nos clients au restaurant, vous serez également amené(e) à faire du service au bar ou pour notre clientèle séminaire (cocktail, buffet...). Vous serez l'ambassadeur de notre hôtel auprès de la clientèle et de nos partenaires.

MISSIONS PRINCIPALES :

* Accueillir et servir les clients :
* Accompagner les clients jusqu'à leur table ;
* Présenter le menu ;
* Conseiller et informer les clients ;
* Servir et présenter les plats ;
* Gérer la facturation et l'encaissement.

* S'assurer de la qualité de service :
* Faire le lien avec la cuisine sur les spécificités demandées ;
* Assurer le service des petits déjeuners, du restaurant midi ou soir, du room-service, du bar midi ou soir et des salles de réunions en collaboration avec les équipiers ;
* Fidéliser la clientèle grâce à l'excellence et la personnalisation du service à chaque étape de son expérience au sein de l'établissement ;
* Promouvoir les autres services offerts par l'établissement ;
* Alerter son supérieur hiérarchique de toute plainte.

* Respecter les procédures
* S'assurer de la mise en place des espaces de Restauration ;
* S'assurer de la propreté du matériel et des locaux ;
* S'assurer de la propreté du restaurant, vous débarrassez les tables et les dressez ;
* Respecter et faire respecter les standards et procédures en place dans l'hôtel ainsi que la démarche HACCP.

Profil

QUALITES PRINCIPALES :
Vous faites preuve d'excellentes qualités relationnelles et d'un sens du service avéré. D'un naturel organisé, vous savez faire preuve de polyvalence en portant toujours une attention particulière aux moindres détails. Vous aimez travailler en équipe et vous savez être rigoureux dans l'exécution de vos missions. L'anglais professionnel est indispensable.

Vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire, dans un milieu luxueux. Votre niveau d'anglais vous permet de travailler efficacement dans un contexte professionnel.

AVANTAGES :

* Prime de participation reversée en fonction des résultats de l'année N-1 ;
* Des prix dans tous les hôtels du groupe Hilton du monde ;
* Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du Groupe ;
* Prise en charge de 75 % de la mutuelle par l'employeur.

Statut : Employé
Contrat : CDI 39h
Salaire : 2062,42€ mensuel + Indemnités nourriture/Avantage en nature

Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée, n'hésitez pas à postuler !

Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, Élaborer une stratégie commerciale

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire