Cuisinier Traiteur H/F - Le domaine de la diligence

Le Domaine de la Diligence, idéalement situé à Saint-Genest-Malifaux près de Saint-Étienne, au coeur du Parc Naturel Régional du Pilat, bénéficie d'un cadre exceptionnel. Ce lieu prestigieux accueille toute l'année divers événements, notamment des réceptions, des mariages, ainsi que des manifestations professionnelles et privées.
Nous offrons à nos clients des prestations sur mesure, alliant élégance et sophistication, dans un cadre unique.Votre mission :
- Assister le Chef dans la préparation et la réalisation des plats
- Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes
- Garantir la qualité et la présentation des plats
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :
- Passion pour la gastronomie et créativité culinaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Bonne gestion du stress et esprit d'équipe
- Expérience confirmée en cuisine dans un poste similaire
Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail stimulant
- Possibilité d'évolution au sein de l'équipe
- Salaire attractif en fonction de l'expérience
- Horaires de 6h00 à 14h00, travail en journée (pas de coupure), flextime.
- 2 jours de repos consécutif

Formation :
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience :
- Restauration : 1 an (Optionnel)
Permis/certification :
- Permis B

Experience : 1 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Services des traiteurs