Commis de Cuisine ou Cuisinier H/F - le Caveau des Tontons

Notre établissement se distingue par sa cuisine raffinée qui marie harmonieusement les saveurs de la terre et de la mer.
Avec une ambiance calme et chaleureuse, nous offrons à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle.Le Caveau des Tontons, un restaurant situé à Riom, est à la recherche de son commis de cuisine ou cuisinier (h/f) pour rejoindre son équipe.

Poste à pourvoir d'ici fin juin.
Fermeture du restaurant pour congés d'été du 15 au 31 août inclus.

Responsabilités :
- Préparer et cuisiner des plats en suivant nos recettes et nos directives de présentation.
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer une expérience culinaire cohérente et exceptionnelle.
- Gérer les stocks, la rotation des produits et maintenir un environnement de travail propre et sûr.
- Contribuer à la création de nouveaux plats et à l'innovation culinaire.

Notre établissement est ouvert du mardi soir au samedi soir,
2 jours et demi consécutifs de repos (dimanche, lundi et mardi midi).
Poste en coupure.
Votre salaire sera fixé en fonction de vos compétences et sera évolutif.

Nous sommes ouverts aussi à l'apprentissage, à l'alternance.

Experience : 6 Mois - SOUHAITEE

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Concevoir des recettes et menus

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle