Chef - Fe de Cuisine Traiteur H/F - Actua

ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences dans le grand quart Nord-Est.

Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement.

Labellisé HappyIndex®AtWork avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2 entreprise de services où les collaborateurs sont les plus épanouis.

Dans le cadre de sa politique RSE, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.Votre rôle en cuisine :
- Élaborer une carte gastronomique créative et haut de gamme, digne des grandes maisons

- Gérer les équipes cuisine : plannings, coordination, dynamisation

- Former les collaborateurs, transmettre savoir-faire et passion

- Superviser l' approvisionnement et la gestion des stocks

- Contrôler la production, veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

- Innover, étonner, créer : vos plats seront la signature de nos événements

- Réaliser un suivi des coûts de recettes et optimiser la rentabilité des prestations

Profil recherché :
- Expérience confirmée dans des établissements de renom (type Grand Chemin, Curtis, Potel & Chabot...)

- Sens du leadership, créativité, rigueur

- Passion pour la gastronomie événementielle

- Envie de rejoindre une équipe dynamique et de partager votre savoir-faire

CDI - Du mercredi au samedi 7h - 15h

Poste à pourvoir immédiatement

Ref : spd7b3u7uq