Barman en Produits Nature H/F - les 400 Coups

Au sein d'un bistrot / Café de produits artisanaux, vous avez pour missions :

- L'accueil du client à son arrivée et la présentation de la carte et des produits,
- Le service en salle et au comptoir
- La présentation et l'explication entre les différentes bières artisanales, vins bios et biodynamiques,
- L'encaissement,
- Le débarrassage des tables,
- Le nettoyage de la salle, l'entretien et le réapprovisionnement.

Idéalement vous avez de l'attrait pour la bière artisanale, la nourriture bio, les produits locaux, des connaissances en vins nature et en craft bretonne.

Selon votre disponibilité, le planning et le temps de travail pourront être adaptés, vos 2 ou 3 jours de congés consécutifs selon les semaines sont à définir avec l'employeur.

Experience : 6 Mois - bar et/ou restauration

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Préparer des boissons chaudes ou froides, Réaliser un service en salle, Utilisation des réseaux sociaux, Préparation planches

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.