Serveur en Restauration Alternance H/F - la Boucherie

Vous préparez votre apprentissage en restauration "service en salle" (CAP/BEP ou Bac Pro) ;

Activités :
- Assurer le nettoyage du restaurant (hors cuisine)
- Respecter les normes d'hygiène dans le cadre de l'HACCP et respecter l'ensemble des consignes de sécurité.
- Mettre en place le restaurant et sa console avant et après le service.
- Assurer le service des plats commandés par le client et vérifier sa satisfaction tout au long du service.
- Entretenir un climat convivial dans la salle du restaurant.
- Assurer le service du bar

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.