Apprenti Commis de Cuisine H/F - H et C CONSEIL
- Gruissan - 11
- Alternance
- H et C CONSEIL
Les missions du poste
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats, Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine, Participe à la réception et au stockage des marchandises, Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Formation en alternance 1 jour en formation,4 jours en entreprise.Vous passerez le titre professionnel de service en restauration
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux