Responsable de Salle H/F - Restaff

Restaff est une plateforme dédiée au recrutement dans l'hôtellerie-restauration, conçue pour connecter les talents du secteur avec des employeurs à la recherche de professionnels qualifiés.
Avec Restaff, trouvez des opportunités qui valorisent votre expérience et vos ambitions.OUVERTURE JUIN 2025 pour Un Voyage Culinaire au Coeur de la Bistronomie Française**

Situé au coeur du quartier élégant de Neuilly-sur-Seine, ce sera un restaurant qui incarne la bistronomie dans toute sa splendeur. Une fusion parfaite entre tradition et modernité, ce lieu unique se distinguera par son ambiance chaleureuse et décontractée, tout en offrant une expérience gastronomique de qualité supérieure.

La bistronomie sera mise à l'honneur avec une cuisine raffinée mais accessible.
Ici, chaque plat est un hommage aux classiques de la gastronomie française, revisités avec une touche de créativité, avec des produits frais et de saison.

Les missions :
Responsable d'ouverture. Horaires en continues.
Garant de la bonne tenue de l'établissement, gestion des réceptions de marchandise.
Mise en place de la salle, gestion des chef de rang. En charge de la gestion du service en lien avec le directeur d'établissement.

Nous recherchons :
Une personne impliquée. Rigoureuse. Attentive aux détails. Capable de suivre les directives et de les mettre en place. Efficace dans son management. Avec un très bon relationnel clientèle.

Experience : 6 Mois

Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'oeuvre

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.