Boulanger - Boulangère H/F - B Ernest

Vous préparez et fabriquez tous les produits inhérents à la boulangerie. Vous entretenez votre poste de travail.
Vous êtes diplômé/e en boulangerie ou justifiez d'une première expérience.
Vous êtes disponible immédiatement.

Experience : 1 An(s) - en boulangerie

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie