Boucher Vendeur H/F - La boucherie Paimpolaise

Au sein de notre Boucherie Charcuterie, nous recherchons un Boucher vendeur (H/F).

Vous aurez pour principales missions :

- La découpe, la désosse et la préparation des pièces de viande,
- La présentation et la vente des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires,
- Le conseil auprès des clients sur le choix des produits et leur préparation,
- La gestion des stocks et l'approvisionnement du commerce,
- La préparation des plats cuisinés ou des spécialités bouchères (si besoin)

Votre profil :
- Autonome
- Expérimenté sur le même type de poste
- Si vous êtes débutant, une qualification est requise

Merci de candidater avec CV par mail ou en vous présentant à la boutique.

Experience : Débutant accepté - si qualifications boucher ou expérie

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.