Aide Caviste H/F - Vignerons de Souvignagues

Sous la responsabilité du maitre de chai, vous devrez préparer le chai et vérifier le matériel, réaliser les opérations relatives à la vinification du vin (soutirage et filtration)

Vous aurez également pour fonction les assemblages, le transfert du vin d'une cuve à une autre ainsi que le nettoyage des cuves et du quai.

Le poste est à prendre de mi aout à mi octobre.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Zymologie, Conditionner des produits avant une opération de fermentation, Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Vinification