Caviste H/F - Si simple interim

La campagne de recrutement pour la saison des vendanges en cave 2025 débute chez SISSIMPLE INTERIM VITICULTURE pour une cave à proximité de Béziers (34)

Vous êtes disponible de mi-août à mi-octobre ? Vous n'avez pas peur de vous salir, ni de sentir le vin et le travail physique ne vous fait pas peur ? Alors vous êtes sur la bonne offre d'emploi !

Amplitude horaire possible du matin, d'après-midi, de nuit ou de journée pouvant aller jusqu'à 60h/semaine ! Rotation d'équipe, travail possible les samedis et dimanches.Participer aux étapes de la vinification, être acteur de la transformation du raisin est un métier qui vous plaît ? Vous êtes sur la bonne offre d'emploi !

Voici les missions qui pourront vous être confiées :

Réception et contrôle des apports de raisins (pesée, première analyse)

Supervision des fermentations : pompages, soutirage, encuvage, ouillage

Réalisation des assemblages, filtrations et traitements oenologiques sous supervision

Contrôle qualité des vins : analyses sensorielles et en laboratoire

Gestion du nettoyage et de l'hygiène dans les zones de cuverie

Chargement/déchargement de citernes, gestion des stocks et aide à l'embouteillage

Ces missions vous correspondent ? Alors n'hésitez pas à nous faire part de votre candidature pour la saison des vendanges 2025 !

Vous êtes sérieux(se), oganisé(e) et volontaire

Expérience préalable en tant que caviste ou dans un rôle similaire

Connaissance des processus de vinification (un atout)

Capacité à travailler en équipe et sous pression

Disponibilité pendant la période des vendanges