Cuisinier - Cuisinière H/F - L'art Bistrot

Pour un restaurant traditionnel
Vous aurez pour missions principales :

* Préparer, cuisiner et dresser les plats conformément aux recettes et standards de l'établissement
* Assurer la qualité et la présentation des plats
* Gérer l'approvisionnement et le stockage des marchandises
* Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Participer à la création de nouveaux plats et menus

Profil recherché :

* Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro) dans l'idéal
* Excellentes compétences en matière de préparation et de présentation des plats
* Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Capacité à travailler en autonomie mais vous aurez un aide cuisine
* Créativité et sens du détail
* Flexibilité et adaptabilité
* sensibilité à la cuisine végétarienne

Service du midi et 2 soirs semaine
Fermeture le jeudi et dimanche
Remplacement maladie jusqu'au 26 juin 2025 renouvelable.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons