Pâtissier - Pâtissière en Boulangerie H/F - Pôle Emploi

Lieu : Sevran

Nous recherchons un pâtissier/pâtissière confirmé(e) pour rejoindre notre équipe de 2 pâtissiers déjà en place et contribuer au développement de notre établissement.

Votre mission :

Créer et produire des pâtisseries de qualité artisanale, avec une attention particulière à la finesse des finitions.
Apporter des nouvelles techniques et connaissances pour enrichir nos savoir-faire et innover dans nos créations.
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et collections selon les tendances et les attentes de nos clients.
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Organiser et optimiser le travail en laboratoire pour assurer une production fluide et efficace.
Profile

Expérience :

Minimum 2 ans en tant que pâtissier dans un environnement exigeant.

Documents requis :
Tous les candidats peuvent postuler, sous réserve de respecter les conditions légales d'emploi et fournir les documents légaux requis pour postuler.
Ce que nous offrons :
Un CDI pour une relation de collaboration stable et durable.
Un travail exclusivement de jour, permettant un meilleur équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
Un laboratoire moderne et bien équipé pour exprimer votre talent.
Une opportunité de participer activement à la croissance d'un établissement jeune et prometteur.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie