Agent d'Entretien et de Restauration Collective - Mairie de Bourg-Saint-Andeol H/F - Fonction publique Territoriale
- Bourg-Saint-Andéol - 07
- Fonctionnaire
- Fonction publique Territoriale
Les missions du poste
Nettoyage des locaux scolaires de l'élémentaire René Cassin
Réception, distribution, service des repas et entretien des locaux et matériels de restauration
Effectuer le nettoyage, l'entretien et la remise en ordre des classes et des parties communes de l'école élémentaire (couloirs, escaliers, préau, cours d'école...)
Maintenir en bon état de fonctionnement le matériel utilisé
Contrôle à réception des denrées alimentaires
Contrôle des températures
Distribution des repas
Nettoyage et désinfection des locaux et du matériel
Assurer le nettoyage approfondi des locaux aux différentes vacances scolaires
Le profil recherché
Formation à l'application de la méthode HACCP (- de 5 ans)
Maitriser les techniques de nettoyage
Appliquer les protocoles d'entretien
Gérer les matériels et le stock des produits d'entretien
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Microbiologie et règles d'hygiène alimentaire
Grande autonomie dans l'organisation du travail
Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection
Esprit d'équipe
Sens de l'organisation
Rigueur et discrétion professionnelle
Conditions d'exercice
Temps de travail annualisé - 30h
Congés en période de vacances scolaires
Travail en équipe
Station debout prolongée
Rythme soutenu au moment des repas
Manutention de charges