Assistant Manager en Restauration Rapide - Prêt a Manger H/F - SSP

SSP, leader de la restauration sur site de transports, recrute un assistant manager (H/F) pour notre enseigne partenaire Prêt à Manger.
Pourquoi rejoindre l'enseigne ?
Le Prêt A Manger c'est le mélange parfait entre un restaurant, un café italien et un train à grande vitesse. Nous composons sandwichs et salades tous les matins dans nos cuisines à partir de produits frais et de qualité.
A propos du groupe SSP
Select Service Partner est spécialisé dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans.
Vos futures missions :Placé sous les directives du responsable et du premier assistant,
- Organiser et coordonner le travail des équipes en assistant le responsable d'unité
- Soutenir le responsable d'unité dans la gestion commerciale, financière et administrative
- Participer à l'accueil, au service et veiller à la satisfaction des clients
- Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service
- Analyser et contrôler en permanence la conformité des activités aux standards d'hygiène, de sécurité et de service de la marque
- Réaliser les inventaires, les stocks et les différents contrôles liés aux missions qui vous auront été déléguées.

Les qualités et compétences que nous recherchons :
- Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientèle
- Quelqu'un de passionné qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur
- Une personne ambitieuse souhaitant évoluer en équipe dans un environnement challengeant et relever les défis du quotidien.
- Un manager diplomate, organisé et rigoureux
- Vous avez une expérience de 2 à 3 ans dans la restauration acquise à un poste similaire.

Informations complémentaires et prérequis :
- Vous pouvez vous rendre sur site dès 04h45 heures le matin,
- Vous pouvez travailler les week-ends (2 jours de repos en semaine).