Boulanger - Boulangère H/F - au Fournil des Salorges

Poste à pourvoir immédiatement en CDI
Vous réalisez les pétrins, les cuissons pour le magasin, réalisez les viennoiseries, pâtisseries boulangères, vous nettoyez et rangez le laboratoire en respectant les normes d'hygiène de l'entreprise. Poste de 05h à 12h, travail 5 jours sur 7 hors saison et 6 jours sur 7 en période forte. Coefficient 185.

Experience : Débutant accepté - si CAP obtenu

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.