Aide-Pâtissier - Aide-Pâtissière H/F - au Pain des Traboules

Boulangerie spécialiste des Flans sur Lyon, cherche aide pâtissier(es), formation minimale en boulangerie ou pâtisserie,

expérience d'au moins un an en boulangerie et pâtisserie,
Intégré une équipe de 2 personnes
Horaire variable de 4h à 20h selon planning, 6j de travail par semaine avec 2 jours repos consécutif.

Experience : 12 Mois

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Organiser, aménager un espace de vente, Organiser le traitement des commandes, Planifier les opérations de production selon les commandes, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Langues : Français exigé

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.