Boucher H/F - Synergie

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.Vous travaillerez au sein d'une entreprise située sur Cholet et spécialisée dans la transformation de viande bovine, reconnue pour son savoir-faire et son exigence en matière de qualité.

Sous la responsabilité du chef d'atelier, vos missions seront :

- Réaliser les opérations de découpe et de désossage de viande bovine.
- Préparer les morceaux selon les cahiers des charges clients (parage, dénervage, etc.).
- Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
- Contrôler la qualité des produits travaillés.
- Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail.

Horaires : 12h30-20h30

Profil recherché :
- Vous possédez une formation en boucherie ou avez une première expérience en milieu industriel agroalimentaire.
- Vous avez une bonne connaissance des différentes coupes de viande bovine.
- Vous êtes rigoureux(se), autonome et appréciez le travail en équipe.
- Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.