Conducteur Process Industriel H/F - Sas Parmentine Production

Sous la responsabilité du Responsable réception et du chef de centre, vos attributions seront notamment les suivantes :

Missions :

* Etablir le planning d'approvisionnement du site avec le Responsable réception et l'assurance qualité et le chef de centre.
* Etablir l'organisation du lavage et la mise en réchauffe.
* Alimenter les lignes de lavage selon les besoins définis par le conditionnement en sachant mesurer les priorités et organiser l'atelier efficacement.
* Surveiller les lignes de lavage et vérifier le bon fonctionnement du triage optique et celox.
* Suivre les quantités lavées en fonction de l'avancer du conditionnement.
* Assurer un point journalier des stocks de produits lavés et non-lavés.
* Animer l'équipe à la réception tout en faisant respecter les consignes en vigueur dans l'établissement, et dans le respect des conditions de sécurité du personnel, des produits et des biens de l'entreprise.
* Veiller à ce que la traçabilité des produits soit bien respectée (identification des palox) et à la prise en compte par le secteur réception des normes et divers cahiers des charges.
* S'assurer que les conditions de réception, de stockage et de calibrage des pommes de terre soient bien réalisées afin de préserver au maximum la qualité des produits.
* Organiser et assurer en collaboration avec l'assurance qualité les prises d'échantillons nécessaires au suivi et à l'évolution qualitative des produits.
* Assurer une rotation de stock de pommes de terre suivant les consignes.
* Mettre en oeuvre les moyens permettant le suivi des lots à toutes les étapes du process (traçabilité, étiquetage).
* Gérer et suivre les outils de traçabilité (bien noté sur les documents prévus à cet effet, tous les palox de produits bruts entrants dans les lignes de lavage).
* Respecter les consignes de sécurité (hygiène, machine, EPI, circulation,.).
* Veiller à l'entretien courant du matériel et au nettoyage des zones de travail selon les procédures (enregistrements).
* En cas de dysfonctionnement (retard de triage, détection de produit non conforme, pannes,.) alerter le responsable de production et/ou le service qualité et/ou le responsable maintenance afin de savoir les mesures correctives à mettre en place.
* Gestion et ordonnancement du frigo PP35.
* Relai qualité pendant les absences du responsable.
* Selon les besoins du site, intervenir en renfort au secteur conditionnement.

Experience : Débutant accepté

Compétences : connaissance de l'outil informatique

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Activités de conditionnement

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.