Second - Seconde de Cuisine H/F - les Tontons Gourmands

Les Tontons Gourmands recherchent un(e) second(e) de cuisine.

Attentes : Supervision et planification de l'équipe aux côtés du Chef de cuisine, Participation à la mise en place et au service, Vous préparez et cuisinez les plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement.

Profil recherché : Excellente présentation, Aptitude au travail en équipe, Rigueur, Capacité d'anticipation.
Vous possédez une première expérience dans le métier.

Vous êtes dynamique, motivé par les métiers de la restauration.
Vous travaillez en équipe.

Vous avez 2 jours de repos consécutifs fixes.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle