Patissier H/F - Intérim Nation

Depuis 50 ans, avec passion et humanisme, INTERIM NATION répond à toutes les problématiques de nos clients, en termes de Ressources Humaines : formation, recrutement CDD / CDI, travail temporaire, CDI intérimaire et Conseil RH.

En 2017, INTERIM NATION a rejoint le Groupe BELVEDIA, acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines. Fort de ses 75 agences d'emploi sur le territoire national, le groupe BELVEDIA vous assure réactivité, proximité et parfaite connaissance de votre secteur d'activité.

« Parce que l'homme est au coeur de notre métier, nous lui consacrons une place centrale. Nous mettons un point d'honneur à la création de relations humaines sincères fondées sur la proximité, l'intégrité et la confiance. »Préparation des ingrédients : Peser, mesurer et préparer les ingrédients (farine, sucre, beurre, oeufs, chocolat, etc.).

Réalisation des pâtes et crèmes : Préparer différentes pâtes (pâte à choux, pâte sablée, pâte feuilletée, etc.).
Élaborer des crèmes, mousses, ganaches et autres préparations sucrées.

Façonnage et montage : Façonner les pâtisseries (tartes, éclairs, choux, entremets).
Monter et décorer les gâteaux et desserts avec précision et créativité.

Cuisson : Cuire les pâtisseries en respectant les temps et températures adaptés.

Contrôle qualité et hygiène : Contrôler la qualité des produits finis. Veiller à la propreté et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Un minimum d'expérience de 2 ans en tant que poissonnier H/F est requis pour ce poste.
Véhicule et mobilité requise (sauf logement sur LES ARCS).

Disponible de 5h du matin à 21h le soir (horaires variables) jour fériés et dimanches travaillés

- Port de charge lourde
- Prise de poste au 1er Aout 2025