Barman - Barmaid H/F - Naolanne Papytik

REJOIGNEZ L'AVENTURE PAPYTIK - BAR À COCKTAIL Restaurant FRANCO-ASIATIQUE
à Verrieres le Buisson

PAPYTIK, c'est bien plus qu'un restaurant. C'est un lieu de passion, de création et de partage, né de l'envie de fusionner l'élégance française avec les saveurs vibrantes de l'Asie dans une ambiance conviviale et familiale.
Nous venons tout juste d'ouvrir nos portes, et chaque jour est une nouvelle page de cette belle aventure gastronomique et humaine !

Notre concept : tapas révisitées, cuisine inventive, cocktails signatures, et une ambiance chaleureuse où chaque détail compte.

Dans ce cadre stimulant, nous recherchons un barman ou une barmaid dynamique et motivé(e) pour compléter notre équipe.

Profil recherché :
- Enthousiasme, énergie et esprit d'équipe
- Sens du service et du contact client
- Une expérience en restauration est un plus, mais la motivation et l'envie d'apprendre comptent tout autant
- Curiosité pour la cuisine fusion et le monde du cocktail

Ce que nous offrons :
- Un environnement jeune, créatif et en pleine croissance
- La possibilité de participer activement à la vie du restaurant
- Une équipe bienveillante et soudée
- Horaires flexibles - ambiance et passion culinaire garanties !

Rejoindre PAPYTIK, c'est participer à une aventure culinaire unique.
Envie de faire partie de l'équipe ? Envoyez-nous votre CV (et un petit mot sur ce qui vous motive)
Salaire négociable en fonction de votre profil

Ouverture du restaurant en septembre, Job dating à l'agence France Travail de Palaiseau le 30 juin.

Experience : 24 Mois

Compétences : Gestion des commandes de boissons, Techniques de gestion du stress, Techniques de service au bar, Types de cocktails, Accueillir le client et l'installer, Réaliser un service en salle, Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants, Assurer la maintenance de base du matériel de bar, Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks, Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Gérer les besoins en approvisionnement, Gérer les plaintes de manière professionnelle, Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements, Participer à l'organisation d'animations ou d'événements au sein du bar, Préparer les produits nécessaires au service, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Repérer les comportements à risques, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de sécurité au travail, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Respecter les standards qualité de l'établissement

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.