Commis - Commise de Cuisine H/F - les Rives

Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement prévue mi-juillet 2025,

Nous cherchons notre commis de cuisine (H/F) pour intégrer notre équipe dynamique. En tant que commis de cuisine, vous serez responsable de l'aide à la préparation des plats sous la supervision des chefs, tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène de l'établissement.

* 80 couverts intérieurs
* 120 couverts extérieurs

Responsabilités principales :

- Assister les chefs dans la préparation des plats.
- Participer à la mise en place des ingrédients et des postes de travail.
- Aider à la cuisson des aliments selon les directives des chefs.
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer à la réception et au stockage des produits.

Exigences du poste :

- Motivation et intérêt pour la gastronomie.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Sens du détail et souci de la qualité.
- Bonne attitude et esprit d'équipe.
- Expérience préalable en cuisine est un plus, mais non obligatoire.
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente est un atout.

Informations supplémentaires :

Type de contrat : CDI / 39h
Rémunération : à définir selon expérience
Lieu de travail : 120 Boulevard Saint-Symphorien 57050 Longeville lès Metz
Date de début : ouverture de l'établissement prévue mi-juillet 2025

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle