Commis - Commise de Cuisine - Festival 2025 H/F - Cloitre Saint Louis

Le Cloître Saint-Louis, un lieu emblématique alliant charme et tradition.

Ce lieu mythique avignonnais a su préserver son charme et son atmosphère chaleureuse d'autrefois en retrouvant une deuxième jeunesse après une rénovation minutieuse. Le Cloître abrite depuis 1991 un centre dédié à l'organisation d'activités culturelles et vous invite à la détente dans ses 80 chambres spacieuses.

Hotel 4* et son restaurant à Avignon.Vous avez le feu sacré pour la cuisine ? Vous aimez le travail d'équipe et l'adrénaline des services bien rythmés ?

Le CLOÎTRE SAINT LOUIS - un établissement hors du commun vous attend pour faire vivre à nos clients une expérience inoubliable.

Situé au coeur d'un décor atypique, notre hôtel se démarque par son ambiance chaleureuse, son élégance, et sa touche d'originalité. Chaque coin de l'hôtel raconte une histoire, et nous avons pour ambition de proposer bien plus qu'un séjour : une aventure pour chacun de nos visiteurs !

En tant que Commis de cuisine H/F aux côtés d'une équipe passionnée et bienveillante, vous serez un maillon clé en cuisine.

Votre quotidien ?
- Mise en place au top : Préparer les ingrédients, tailler, éplucher, assaisonner... bref, être prêt pour le service !
- En cuisine, on assure : Aider à la préparation des plats et assurer un dressage impeccable.
- Qualité et rapidité : Envoyer des assiettes savoureuses et bien présentées.
- Propreté exemplaire : Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Esprit d'équipe avant tout : Donner un coup de main à ses collègues et partager son savoir-faire.

Le profil idéal ?
- Passionné(e) par la cuisine et toujours prêt(e) à apprendre.
- Organisé(e), rapide et rigoureux(se) - la cuisine, c'est du sport !
- Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive.
- Expérience d'un an minimum en cuisine, idéalement dans un établissement similaire.

Nous vous proposons : Indemnités de repas + Mutuelle 55% + Prise en charge des transports en commun à 50%

Prise de poste : 01/07/2025
Poste non logé.

Rejoignez-nous et faites pétiller vos talents en cuisine !

Experience : 1 Mois

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.