Responsable Enseigne la Croissanterie H/F - la Croissanterie

Vous aurez la responsabilité de :

Recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs, en les formant aux bases du métier ;
Animer une équipe de plusieurs collaborateurs ;
Etablir le planning des collaborateurs ;
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité de l'ensemble du personnel ;
Gérer les stocks de la prise de commande jusqu'à la réception ;
Superviser les flux de ventes et mettre en place les actions commerciales ;
Effectuer les ouvertures ou les fermetures du restaurant ;
Conseiller la clientèle sur les différents produits mais aussi la fidéliser dans le cadre du développement du
chiffre d'affaires de la société ;
Assurer la transmission des fonds monétaires vers les services concernés.

Profil :
Vous avez une expérience de la gestion d'un centre de profit en restauration rapide ou commerciale ;
Vous aimez le terrain, manager une équipe, développer un CA, fidéliser la clientèle dans le respect des
normes de fabrication, d'hygiène, de gestion et de vente de vos produits ;
Réactif et rigoureux, vous êtes autonome tout en restant à l'écoute des conseils qui vous permettront de
progresser.

Formation prévue à l'embauche !

Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique en pleine expansion et qui a le sourire ? N'hésitez plus, ce
poste est fait pour vous !
Nous mettons un point d'honneur à vous offrir une carrière évolutive dans une entreprise ambitieuse, prête à
répondre aux enjeux d'une mobilité performante et durable.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Présenter et valoriser un produit ou un service, Organiser, aménager un espace de vente, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Organiser le traitement des commandes

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Restauration de type rapide