Agent de Fabrication en Confiserie H/F - Mistertemp

Mistertemp', leader de l'intérim digital, recrute pour le compte de son client, chocolatier haut de gamme, un agent de fabrication en confiserie H/F, pour la Saison de Noël 2025.

Durant votre mission vous serez dans une confiserie semi-industrielle, voici les tâches que vous serez amené(e) à effectuer :
- Préparer des intérieurs de bonbons de chocolat en respectant les recettes
- Réaliser diverses préparations (ganaches, nougatines, nougats, praliné...etc)
- Organiser et nettoyer son poste de travail

Experience : 12 Mois

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Caractéristiques des chocolats, Moulage de pièces de chocolat, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Confectionner des chocolats, Confectionner des confiseries

Langues : Français souhaité

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.