Chef de Rang H/F - Pinocchio

Pinocchio ? Mais pourquoi ce drôle de nom ?

Parce que c'est la méditerranée et l'Italie, parce que nous travaillons dans la simplicité, la convivialité, l'honnêteté et parce que l'expérience que nous proposons fait grandir...Et pas uniquement le nez !
Pinocchio c'est l'histoire de 4 copains qui ont créé un concept chaleureux et convivial à leur image. Des recettes simples, bonnes et fraiches qui nous font voyager autour de la méditerranée et un concept architectural unique.MISSIONS :
. Accueillir la clientèle, selon nos codes, notre univers et notre ambiance.
. Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité.
. Accompagner les clients du choix jusqu'à la prise de commande et à l'encaissement
. Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes
. Mise en place de la salle et des terrasses.
. Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité
. Veiller à la satisfaction client.
. Former et accompagner l'équipe junior
. Animer les équipes service

PROFIL :
- Tu disposes d'une première expérience dans le domaine
- Tu es dynamique, autonome et aime l'action
- Tu adores l'opérationnalité et l'organisation
- Tu as une bonne mémoire visuelle et auditive pour retenir les plans de salle et la carte
- Tu aimes travailler dans un univers de rush
- Tu as l'esprit d'équipe

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle