Cuisinier - Cuisinière H/F - Ehpad Cournot Changey

Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.

Vous serez en charge de :
- Préparer et cuisiner les plats selon les normes de qualité de l'établissement
- Gérer les approvisionnements et les stocks
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à l'entretien de la cuisine

Planning : vous travaillerez 1 week-end sur 2, avec des jours de repos en semaine selon l'organisation.

Profil recherché :
Expérience souhaitée en cuisine traditionnelle ou collective
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Esprit d'équipe et dynamisme

Experience : Débutant accepté

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.