Commis - Commise de Cuisine H/F - BUENA VISTA - Place du TAF 17.06

Au sein d'un restaurant à taille humaine, vous assistez le cuisinier unique dans toutes les étapes de la préparation. Vous réalisez les préparations de base (épluchage, découpe, pesée), aidez à la mise en place avant service, dressez certains éléments à l'envoi et veillez à la bonne organisation du poste. Vous participez également à la réception et au rangement des livraisons, nettoyez les ustensiles et les plans de travail, et appliquez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité.

Poste non logé.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.