
Brasseur - Brasseuse de Bière H/F - 3 Brasseurs
- Arras - 62
- CDI
- 3 Brasseurs
Les missions du poste
Afin de compléter notre équipe nous recrutons notre futur BRASSEUR H/F.
Dans notre restaurant, les bières sont faites "maison", fabriquées sur place et sous les yeux de nos clients.
Vous êtes soit brasseur ou passionné par la bière. Vous bénéficierez d'une formation afin d'être formé aux différentes étapes de fabrication "3 BRASSEURS".
Dans le cadre de vos missions, vous êtes amené à venir en appui de l'equipe au bar.
Vous disposez de 2 jour de repos par semaine.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Zymologie, Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage, Soutirer un produit après fermentation, Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool, Ajuster le dosage des ingrédients d'un alcool
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle