
Brasseur - Brasseuse de Bière H/F - Pôle Emploi
- Blendecques - 62
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Afin de compléter notre équipe, nous recrutons notre futur BRASSEUR H/F.
Dans notre restaurant, les bières sont faîte "maison", fabriquées sur place et sous les yeux de nos clients.
Vous êtes passionné par la bière ou déjà brasseur, vous bénéficierez d'une formation afin d'être formé aux différentes étapes de fabrication " 3 BRASSEURS ".
Dans le cadre de vos missions, vous êtes amené à venir en appui de l'équipe au bar.
Vous disposez de 2 jours de repose par semaine
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Ajuster le dosage des ingrédients d'un alcool, Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage, Soutirer un produit après fermentation
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.