Cuisinier - Cuisinière H/F - Pôle Emploi

Votre activité :

- Préparation des ingrédients : sélectionner et préparer des ingrédients frais, des légumes, des viandes, des poissons, des épices spécifiques à la cuisine turque

- Confection des plats typiques : le kebab, le pide, le lahmacun, les dolmas, les meze, le baklava et le lokum.

Experience : 1 An(s) - en cuisine turque

Compétences : Types de viande, Dresser des plats pour le service, Organiser des événements culinaires spéciaux

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.