Serveur de Banquet H/F - Synergie

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.Traiteur évènementiel.

Vous travaillez au sein de l'équipe d'un traiteur, lors de mariages, congrès, banquets, séminaires, ou cocktails...

Vos missions sont les suivantes :

Mise en place en salle, accueil des clients, service des boissons, service à l'assiette, débarrassage, rangement de l'office.
Possibilité de service sous forme de buffets.

Missions régulières en semaine et / ou le samedi.

Le site de la mission peut ne pas être accessible via les transports en commun.

Salaire de 12 €/14 € Bruts / H.

Préparer une commande - Lire un plan de salle - Conseiller la clientèle - Réaliser une commande - Fidéliser la clientèle - Mémoriser les commandes - Réaliser l'encaissement - Gérer les stocks et les approvisionnements - Législation des vins et spiritueux - Œnologie - Procédures d'encaissement - Produits d'hygiène et de nettoyage - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de port de plateaux / plats, dressage de table - Types d'alcools - Gestes et postures de manutention

Dynamisme - Réactivité - Adaptabilité - Maîtrise de soi - Capacité à travailler en équipe - Créativité - Disponibilité - Orientation client - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes