Chef de Cuisine H/F - Staffmatch

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.Vos missions

L'agence Staffmatch recrute des chefs de cuisine h/f pour un EHPAD à Sorgues.

- Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine,
- Réalisation de l'inventaire des produits,
- Élaboration des menus et des fiches techniques de chaque plat,
- Conception des plats et amélioration des recettes,
- Veille à la qualité et la bonne présentation des plats,
- Encadrement et coordination de l'équipe en cuisine,
- Planification de la répartition des tâches afin d'optimiser la production en cuisine,
- Veille au respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.

Informations complémentaires :
- Remplacement en intérim,
- Horaires du matin 7h à 14h30,
- Du lundi au vendredi,
- 100 couverts,
- Textures modifiée.

Votre profil :
- Vous êtes diplômé en cuisine,
- Vous avez au moins 2 ans d'expériences sur ce poste,
- Vous êtes un profil adaptable et consciencieux.