Commis de Cuisine en Restauration Collective H/F - Job Concept

Notre société JOB CONCEPT est spécialisée dans le recrutement INTERIM-CDD-CDI

Notre cabinet assurera l'entretien avec le candidat identifié, la mise en relation avec l'entreprise et mettra en valeur vos savoir-faire et votre savoir être. Ceci avec un lien constant qui vous permettra d'être informé sur le suivi de votre candidature sur ce poste mais éventuellement sur d'autres opportunités. Nous accompagnerons les candidats afin d'assurer une intégration dans l'entreprise dans les meilleures conditions.Notre client spécialiste de la restauration collective, l'un des leaders mondiaux du catering multi secteurs est à al recherche d'un commis de cuisine H/F, sur le site d'Ecully.

En tant que commis de cuisine, votre mission consistera à :
- Aider à l'élaboration de la production chaude ou froide
- Effectuer le service et veiller à la satisfaction des convives.
- Aider à la préparation et au dressage des plats.
- Aider la réception de marchandises et le rangement par produits ainsi que zone de stockage.
- Veiller à appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Maîtrise des bases en cuisine (diplôme de type CAP cuisine serait un plus)

Connaissances de l'HACCP, expérience de minimum 2 an sur un poste similaire

Dynamique, positif et autonome

Rigoureux, capacité d'adaptation, travail en équipe.

Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.