
Cuisinier - Cuisiniere H/F - Garden Ice Cafe
- Cognac - 16
- CDI
- Garden Ice Cafe
Les missions du poste
Brasserie eenomée recrute un ou une Cuisinier (ere)
Vos missions :
Vous travaillerez en équipe avec notre chef de cuisine qui sera present pour vous acompagner et vous former dans vos missions.
Aide à la preparation des mises en place
L'envoi des services, Le dressage des plats,
Aide à La confection de plats du jour et des suggestions. en équipe
Respecter le bon fonctionnement de la cuisine et des règles d'hygiène H.A.C.C.P.
Vous avez de l'expérience de 1 an minimum en tant que cuisinier
Vous aurez 2 jours de repos, consécutifs
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).