Chef de Rang H/F - Pôle Emploi

URGENT !

Vous aurez à accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme. Vous serez responsable de la prise des commandes et de la coordination avec la cuisine pour garantir un service fluide et efficace. Vous aurez à superviser et former les commis de salle pour maintenir des standards de qualité élevés. Vous devrez assurer la présentation et le service des plats aux tables, en veillant à la satisfaction des clients. Ce poste exige des compétences en gestion, une excellente organisation et une capacité à travailler sous pression.

Possible transformation du contrat en CDI

Experience : 1 An(s)

Compétences : Techniques de dressage de table, Techniques de port de plateaux/plats, Techniques du service en salle, Lecture de plan de salle, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Garantir la satisfaction du client, Gérer les retours des clients pour améliorer les services, Effectuer le service des plats à table, Parler une ou plusieurs langues étrangères, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe, Animer, coordonner une équipe, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Saisir une commande sur informatique, Veiller à la présentation soignée des plats, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, Gérer une caisse, Expéreince plateau

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle