
Assistant Manager en Restauration Rapide H/F - Bam Bam
- Lorient - 56
- CDI
- Bam Bam
Les missions du poste
Votre mission
sous la responsabilité du Manager, vous serez acteur clé dans le bon fonctionnement quotidien de notre établissement.
Vos principales missions
Supervise le service de restauration (organisation, coordination de l'équipe, application des processus de l'enseigne, retours clients...)
Gestion de l'approvisionnement des denrées alimentaires (commandes...)
Accueil et conseil de la clientèle afin de garantir leur satisfaction
Gestion et coordination de l'ensemble des employés de restauration(effectuer le planning)
Vérification de la bonne application des normes sanitaires, d'hygiène et de sécurité
Gestion administrative : suivi des caisses et des objectifs commerciaux.
Profil recherché :
Expérience significative en restauration rapide, traditionnelle ou autre secteur
Compétences en management d'équipe
Sens du service client, rigueur et organisation
PRISE DE POSTE AOUT
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - EN MANAGEMENT
Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Piloter une activité
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle