Patissier - Pâtissière H/F - Pôle Emploi

Vous travaillerez pour un traiteur au sein d'une équipe de 8 personnes du mardi au samedi. En général, horaires de journée en semaine et variables le samedi en fonction des prestations prévues. Poste à pourvoir de suite en CDI. Vous devez avoir aussi des connaissance en cuisine pour pouvoir être polyvalent(e).

Vous devez être autonome.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Caractéristiques des chocolats, Caractéristiques des farines levure, additifs, Caractéristiques des fruits confits, Caractéristiques des pâtes de pâtisserie, Caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé...), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Définir des besoins en approvisionnement, Organiser le traitement des commandes, Doser des ingrédients culinaires, Confectionner des pâtisseries, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.