Chef de Partie H/F - Pôle Emploi

Pour un nouvel établissement, dans un cadre agréable situé sur les quais de Bergerac, et qui a pour ambition de proposer une cuisine et un service de qualité.

Vos missions :
- Coordonner une équipe en cuisine;
- Contrôle la propreté de la cuisine;
- Superviser la préparation des plats.

Experience : 6 Mois - en cuisine

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle