Commis - Commise de Cuisine H/F - L'envie des Mets

Brasserie située dans la ZI de Ladoux spécialisée dans la cuisine traditionnelle à partir de produits frais et de saison (environ une 50ne de couverts) recherche commis de cuisine H/F

Vous aurez pour activités principales :
- Réceptionner les livraisons de marchandises.
- Effectuer les préparations culinaires principalement les "entrées" et "desserts
- Assurer le nettoyage de la cuisine et des outils de travail conformément aux normes HACCP.

Vous travaillerez du Lundi au Vendredi (pas de travail le week-end) uniquement sur les services du midi sur une amplitude de 8h à 16h. Très exceptionnellement vous pourrez travailler sur les services du soir (si réservations repas de groupes).
Vous devez être mobile car la Zone est mal desservie par les transports en commun.
Prise de poste immédiate.

Experience : 12 Mois - Sur même type de poste

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle